Buñuelos mexicanos de tortillas de harina y miel de piloncillo

Ingredientes

24 buñuelos

24 tortillas de harina delgadas

al gusto Aceite con raja de canela, pimientas y clavos de olor

Miel de piloncillo para capirotada

Pasos

En una cazuela honda poner un litro de aceite y las especias, cuando hume ir dorando las tortillas por ambas caras, escurrirlas. Reservar. Al momento de servir los bañamos de miel de piloncillo, miel de agave, miel de maguey o miel de tuna. Acompañar con atole blanco.